ライ麦で作るサワー種（パンの酵母）ができました！ 毎日ぷくぷくと育ってかわいいです。 忘れる前に、サワー種を起こす方法を記録しておきます。 その際のコツについては一つ前のブログをご覧ください。 shufufu.hateblo.jp 【サワー種の起こし方】 タッパ…

しまった…。 失敗続きで、写真を撮る気をなくしたら、 できた（笑）サワー種♪ 焼けた♪ しかもいきなりインスタントドライイースト無しで成功。 写真撮っておけばよかったですー！ でもできたのでヨシとしてください。 何がよかったのかいまいちわからないの…