しゅふふな日記

今日はふりかけを作ってみました！ そう、お弁当のおとものバリエーションを増やすため。 参考にしたのはこのレシピ。 赤じそって、そのままより、乾燥させた方がうまみが増しますね！ すっごくおいしくできあがりましたよ♪ 実は、赤じそを乾かさずに細かく刻んだものはあったのですが、 なんだかあまりおいしくなくて冷蔵…