写真撮り忘れた…。 わが家では、緑茶の状態のお番茶を買って(よく貰ってもいますが)、 フライパンで焙じています。 自家焙煎ですから、均一に焙じられていません(笑) でも、たぶんこれがいい加減にお茶の風味が残って、香ばしい香りもあって、 なんとも贅…
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