今日の卵焼きはハム卵。 のりたまごもそうなのですが、渦巻がかわいい♪ でも、初めて作ったときは渦巻がきれいに出ませんでした…。 卵焼き器の横幅が大きいとうまくいかないようです。 私の場合、できた卵焼きは４つに切ります。 まずは半分、次にそれぞれを…

お弁当のたまご焼きバリエーション。 今日は紅ショウガたまご。 紅ショウガを刻んで卵に入れ込みます。 紅ショウガにもたっぷり塩が含まれているので味付けの塩は控えめに。 暑い季節になると、こういうピリッとするのも、すっきりとおいしいでしょ♪ 梅干し…

またまた、お弁当の卵焼きバリエーションです。 今日はおねぎ入りの卵焼き♪ 後は、自家製赤じそふりかけのごはんと、ブロッコリーとソーセージ♪ 一応たまごのアップ。 いやぁ、卵焼きっておいしいよね♪ おねぎは風味もあるし甘味をあってなんだかうれしい。 …

お弁当の卵焼きバリエーションのひとつ、出汁巻き♪ その他は、たけのこご飯、ブロッコリー、ごぼう天。 朝の時間を節約するための作り方がありますよ。 片栗粉を水で溶いて、その器に卵を割り入れて、 出汁醬油を入れて卵を溶きます。これを焼きまーす。 こ…

お弁当の卵焼きバリエーションで、 以前に明太子を真ん中に入れ込んで焼いたものを作りましたが、 明太子にしっかり火が入らないことが判明し、 ほぐした明太子を、焼く前のたまごに混ぜてから焼く改訂版を作りました！ まずは卵焼きの拡大写真。 つぶつぶが…

卵焼きバリエーション第3弾です。 小エビ入りの卵焼き♪ ごはんは季節のタケノコご飯♪ 乾燥アミエビを卵に混ぜて焼きました。 エビさんからお出汁が出ておいしいのです！ でも拡大しても、エビは見えないかも…。 桜エビよりも手頃なお値段だし、おジャコの代…

今日もお弁当の玉子焼きのバリエーションです♪ 明太子を真ん中にいれた明太たまご。 ほかのおかずは、ごぼてん、プチトマト、きぬさや。 あ。何も料理してないものばっかり（笑） たまごのアップ。 お弁当なのであんまり生っぽくないほうがよいかと、 切った…

久しぶりのお弁当記事（笑） 今日は、わかめご飯のゴマのせ、卵焼き、ちくわの甘辛炒め、プチトマト。 何の変哲もないですが、いつも入れる卵焼きは、毎日違うバリエーションで入れたいと思っています。 で、今日は海苔を巻き込んだ卵焼き。 渦巻模様ができ…