しゅふふな日記

日々の気づき・発見・ひらめきを記録していきます。

2017-05-30から1日間の記事一覧

コーヒーゼリー 試作2

コーヒーゼリー試作第2弾。 前回より少しやわらかめに作りたいと思います。 前回↓ とりあえず今回は、味よりも固さの実験を優先ということで、 1パックのドリップで出すコーヒーを、200mlにします。 味は薄くなるかもしれないけれど。まぁ実験だしね。 ゼラ…

小松菜の塩漬け

ごはんのお供に小松菜の塩漬けを作りました♪ ということで今日のお弁当メニューは、 ご飯の上に、小松菜の塩漬け、梅干し、自家製赤じそふりかけ。 おかずは、のりたまご、スナップエンドウ、ちくわの甘辛炒め。 今日の注目は、この小松菜ね。 せっかく専業…