明太たまご

今日もお弁当の玉子焼きのバリエーションです♪

明太子を真ん中にいれた明太たまご。

ほかのおかずは、ごぼてん、プチトマト、きぬさや。

あ。何も料理してないものばっかり（笑）

たまごのアップ。

お弁当なのであんまり生っぽくないほうがよいかと、

切ったあとも少し焼いたので焼き目がついてます。

焼く前の想像では、真ん中が赤くなって見た目にもいいかなって思ったのに、

そうでした、焼くと白くなりますね。想定外。

ま、おいしかったらいいのです。

たまごはいつも、出汁醤油を入れて焼いているのですが、

今日は明太子味がしっかりするので、

薄く塩を入れただけ。

ごはんはすっかり定番になったしそふりかけ♪

（半分はこんぶ）

さて、いかがでしたでしょうか～。

今日の反省：めんたいこは生ではなく、焼いてからいれるか、

いっそほぐして混ぜ込んでもよかったかも。

次は混ぜ込もう。