お弁当の卵焼きバリエーションのひとつ、出汁巻き♪
その他は、たけのこご飯、ブロッコリー、ごぼう天。
朝の時間を節約するための作り方がありますよ。
片栗粉を水で溶いて、その器に卵を割り入れて、
出汁醬油を入れて卵を溶きます。これを焼きまーす。
こうしたら、器一つで済むのであと片付けも楽。
本当は巻きすで形を整えるのでしょうけれどもちろん省略。
具を入れるわけじゃないけれど、
しっとりの出汁巻きもなかなかいいですよー♪
今日の気づき:出汁醤油は入れすぎたかも!と思っても、
意外に大丈夫です。
お塩やお醤油よりも安心。