小エビ入り卵焼き

卵焼きバリエーション第3弾です。

小エビ入りの卵焼き♪

ごはんは季節のタケノコご飯♪

乾燥アミエビを卵に混ぜて焼きました。

エビさんからお出汁が出ておいしいのです！

でも拡大しても、エビは見えないかも…。

桜エビよりも手頃なお値段だし、おジャコの代わりにおひたしにでもサラダにでも、

使いやすいので、わが家では常備してます。

お弁当のおかずは

1. たまご
2. 緑色の野菜（季節のもの）
3. お肉類（ウィンナー、かまぼこ、ごぼてん含む）

と決定したので、この3種の中でいろいろバリエーションを組むことになりました！

作り始めたころは、どんなおかずを作ろうかと悩んだけど、

意外にそれぞれをバリエーション変えて組み合わせたら、

いい感じ♪

よーし。まだまだバリエーション増やすぞー。

今日の発見：きぬさやを湯がくためだけに、お鍋でお湯を沸かそうとしかけたけれど、

たまご焼器にうっすら水をはって湯がいたら、多少油はつくけどラクチンでした♪

たまご焼器もそのあと洗いやすかったし、いいぞ！